香椿辣椒水怎么做 🌿🌶️

引言

春天是品尝时令美食的好时节，香椿作为春季的“贵族蔬菜”，不仅营养丰富，还带有独特的香气。今天就来教大家制作一道简单又美味的香椿辣椒水，让这道春天的味道在舌尖上跳跃！💦

准备食材

首先准备好新鲜的香椿叶一把，红辣椒几根，大蒜几瓣，还有盐和醋等调味料。香椿一定要选择嫩芽，这样口感更佳哦！🌿🔥

制作步骤

第一步，将香椿焯水，去掉部分苦涩味后捞出沥干水分。接着把红辣椒切段，大蒜剁碎备用。🌶️🧄

第二步，将香椿、辣椒和蒜末放入搅拌机中，加入适量清水打成细腻的糊状。✨

第三步，在混合物中加入少许盐和醋，再次搅拌均匀即可装瓶。😋

小贴士

香椿辣椒水可以用来蘸食各种菜肴，也可以直接淋在凉拌菜上，酸辣开胃，特别适合春夏食用。一碗自制的香椿辣椒水，既健康又充满春天的气息，快来试试吧！🌸🍛

（文中配图仅供参考，实际操作以安全为主）📸

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