醋泡鸭爪怎么做 🍖✨

夏日炎炎，凉拌小菜成为餐桌上的常客。今天给大家分享一道酸爽开胃的凉菜——醋泡鸭爪！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时上桌。制作起来也十分简单，只需要准备好新鲜的鸭爪和一些常见的调料，就能轻松搞定哦！💪

首先，将鸭爪清洗干净后焯水去腥，然后放入冷水中浸泡片刻使其更加Q弹有嚼劲。接着调制酱汁，将白醋、生抽、糖、蒜末、辣椒油等混合均匀，根据个人口味调整酸甜度。最后将处理好的鸭爪放入酱汁中腌制至少4小时以上，让其充分吸收味道，越久越入味哦！⏰🍋

第三段：这样一道酸辣可口、开胃解腻的醋泡鸭爪就完成啦！无论是当作下酒菜还是日常零食都非常合适。快动手试试吧，保证让你停不下来！😋🎉 美食DIY 夏季必备

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