🌟京酱猪肉片的做法 🍜
2025-03-15 16:20:34
导读 今天给大家分享一道经典的中式家常菜——京酱猪肉片!这道菜色泽红亮,味道鲜美,肉质嫩滑,配上香软的薄饼和清爽的大葱丝,简直是味蕾的极...
今天给大家分享一道经典的中式家常菜——京酱猪肉片!这道菜色泽红亮,味道鲜美,肉质嫩滑,配上香软的薄饼和清爽的大葱丝,简直是味蕾的极致享受!😋
首先准备食材:猪里脊肉切薄片,大葱切丝,黄瓜切条备用。接着用少许盐、生抽、料酒腌制猪肉片,让其更加入味。起锅热油后,将腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。🔥
调制秘制酱汁是关键:将甜面酱、豆瓣酱、糖、醋按比例混合均匀,小火慢慢熬煮,直至浓稠。最后将炒好的肉片倒入酱汁中,快速翻炒均匀,使每片肉都裹满酱汁。✨
装盘时,将肉片摆放在盘中央,四周点缀上大葱丝和黄瓜条,再搭配几张蒸好的薄饼,就可以开动啦!🍴 这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的好选择哦!🎉
京酱肉片 中式美食 家的味道
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