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打印烤饼干的做法 🍪✨

2025-03-15 17:17:21
导读 在家制作美味的饼干其实并不难,只需要一些简单的食材和工具,就能轻松搞定!首先,准备好所需的材料:黄油50克、糖粉40克、鸡蛋1个、低筋...

在家制作美味的饼干其实并不难,只需要一些简单的食材和工具,就能轻松搞定!首先,准备好所需的材料:黄油50克、糖粉40克、鸡蛋1个、低筋面粉100克、香草精几滴(可选)。把这些材料都称量好,放在一旁备用。接着,将软化的黄油与糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅且蓬松。然后加入鸡蛋液,继续搅拌均匀,最后滴入几滴香草精增添香气。

接下来是筛入低筋面粉的步骤,记得要用刮刀轻轻翻拌,直到看不到干粉即可,不要过度搅拌以免影响口感。将面团放入冰箱冷藏松弛约30分钟,这样可以让饼干更加酥脆。从冰箱取出后,用擀面杖将面团擀平,厚度约为0.5厘米,再用模具压出喜欢的形状。把整形好的饼干坯摆放到铺了烘焙纸的烤盘上,留有一定的间距以防粘连。

预热烤箱至170℃,将装有饼干的烤盘放入中层,上下火烘烤大约12-15分钟,直至边缘微微金黄即可出炉。刚出炉的饼干香气扑鼻,趁热享用更佳哦!如果想要保存得更久,可以密封包装,随身携带也很方便呢!🍪😋

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