南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法 🥟🌿

对于习惯了米饭的小清新们来说，尝试包饺子也是一种乐趣！今天给大家分享一款简单又美味的芹菜香菇猪肉饺。首先准备食材：新鲜芹菜一把、香菇几朵、猪肉馅适量。先把芹菜和香菇切碎，用少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着将肉馅放入大碗中，加入切好的芹菜和香菇，再打入一个鸡蛋，撒上一些姜末，搅拌均匀。调味是关键，可以加入生抽、老抽、蚝油、香油，根据个人口味调整咸淡。接下来就是包饺子啦！把调好的馅料放在饺子皮中间，对折捏紧边缘，一个小巧可爱的饺子就完成啦！最后煮饺子时水开后下锅，点三次水即可捞出。咬一口，芹菜的清香搭配香菇的软嫩，再加上猪肉的鲜美，简直让人欲罢不能！💖 这款饺子不仅颜值高，味道也是一绝，快动手试试吧！🥟✨

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