陕西浆水鱼鱼 & 搅团的做法 🌿✨

陕西美食总是让人垂涎三尺，今天就来聊聊两道地道的陕味——浆水鱼鱼和搅团！浆水鱼鱼是陕西特色小吃之一，酸香开胃，特别适合夏天享用。制作时先将高粱面或玉米面搓成小鱼状，再放入滚水中煮熟，捞出后用冷水冲凉，最后加入自制的浆水汤底，撒上葱花和香菜，酸爽劲道，一口下去满嘴留香！🌟

而搅团则是另一道经典面食，口感软糯滑嫩。制作方法简单，只需将面粉慢慢倒入沸腾的水中，边倒边搅拌，直至形成均匀的面团状即可。吃的时候配上蘸水或者浇头，既有家的味道又充满仪式感。😋

无论是浆水鱼鱼还是搅团，都体现了陕西人对食材本味的追求与热爱。快来试试吧，感受这份来自黄土高原的独特风味！⛰️🍲

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