🎉四川叶儿粑的做法🌿
2025-03-15 20:57:31
导读 提到四川美食,大家可能首先想到火锅或串串香,但今天要分享的是另一种独具特色的传统小吃——叶儿粑!叶儿粑色泽晶莹剔透,软糯香甜,吃一...
提到四川美食,大家可能首先想到火锅或串串香,但今天要分享的是另一种独具特色的传统小吃——叶儿粑!叶儿粑色泽晶莹剔透,软糯香甜,吃一口仿佛置身巴蜀大地。接下来就教你如何在家轻松制作这道美味吧!🍴
首先准备食材:糯米粉、粘米粉、白糖、猪油以及新鲜的芭蕉叶。将糯米粉与粘米粉按比例混合后加入温水揉成光滑面团,再加入适量白糖和猪油增加香气。接着用洗净的芭蕉叶包裹面团,放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可出锅。✨
刚出锅的叶儿粑散发着迷人的米香,咬上一口,外皮Q弹不粘牙,内馅甜美细腻,让人回味无穷。无论是作为家庭聚餐的小点心还是节日里的待客佳品,它都能带来满满的幸福感!🌟
快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份来自四川的传统美味吧~😋
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