🌟打印蒸鸡蛋糕的做法 🌟
2025-03-15 21:15:58
导读 ✨准备好食材是成功的第一步!你需要新鲜的鸡蛋🥚、温水(约蛋液的1.5倍)、盐一点点以及少许香油。先将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀,让...
✨准备好食材是成功的第一步!你需要新鲜的鸡蛋🥚、温水(约蛋液的1.5倍)、盐一点点以及少许香油。先将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀,让蛋白和蛋黄充分融合。接着加入温水,继续搅拌至液体呈现细腻状态。记得用滤网过滤一下蛋液,这样蒸出来的蛋糕会更加滑嫩哦~然后加一点盐和香油调味,再轻轻搅拌均匀。
⏰接下来就是蒸制环节啦!在碗上盖一层保鲜膜,并用牙签扎几个小孔,方便蒸汽流通。把装有蛋液的碗放入已经烧开水的蒸锅中,用中小火蒸约10分钟。时间到了之后,不要急着揭开盖子,焖个2-3分钟再取出。最后,撒上一些葱花或者枸杞装饰,颜值瞬间提升!
🍴这样一款简单又美味的蒸鸡蛋糕就完成啦!入口即化的口感,搭配淡淡的咸香味,简直是早餐或下午茶的最佳选择~快动手试试吧,让你的生活多一份温暖与甜蜜💖
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