木耳的家常做法 🍴✨

🌟【开胃小菜——木耳的家常做法】🌟

黑木耳，被誉为“素中之王”，不仅营养丰富，还具有清肠排毒的功效。今天就教大家如何轻松做出一道美味又健康的家常菜！👇

首先，准备好食材：干木耳一把、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、生抽一勺、醋半勺、糖少许、盐适量、香油几滴。先把干木耳泡发洗净，撕成小朵备用。（泡发时记得加点淀粉，能更彻底地清洗杂质哦！🧽）

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入木耳快速翻炒。随后倒入切好的青红椒丝，继续翻炒至断生。调味是关键，依次加入生抽、醋、糖和盐，最后淋上香油提味，简单搅拌均匀即可出锅啦！🍳✨

这道菜色泽诱人，酸辣适口，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧！😋🍴

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