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😋打印干煸豆角 🌶️川菜的做法

2025-03-16 00:44:38
导读 干煸豆角是一道经典的川菜,香辣过瘾,特别适合喜欢重口味的朋友!首先准备好食材:新鲜的长豆角、干辣椒、蒜末和姜片。先把豆角清洗干净,...

干煸豆角是一道经典的川菜,香辣过瘾,特别适合喜欢重口味的朋友!首先准备好食材:新鲜的长豆角、干辣椒、蒜末和姜片。先把豆角清洗干净,切成小段后沥干水分备用。热锅凉油,将豆角炸至表面微皱捞出,这样可以让它更加入味哦!

接着,另起锅爆香干辣椒、蒜末和姜片,散发出诱人的香气时加入炸好的豆角翻炒。调入适量生抽、老抽、糖和少许盐,继续翻炒均匀。最后撒上一把熟芝麻,让整道菜更添香气和酥脆口感。一道色香味俱全的干煸豆角就完成啦!✨

这道菜外焦里嫩,麻辣鲜香,是下饭神器!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,端上桌都能瞬间吸引目光!快试试吧,保证让你停不下筷子~🍴🌟

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