🌟打印龙顺海味红烧鲭鱼的做法🍴🐟
2025-03-16 01:02:09
导读 准备食材是成功的第一步!👀先备好新鲜的龙顺海味红烧鲭鱼一条,搭配生姜几片、蒜瓣数颗和葱一根。调料方面需要生抽、老抽、料酒、白糖以及...
准备食材是成功的第一步!👀先备好新鲜的龙顺海味红烧鲭鱼一条,搭配生姜几片、蒜瓣数颗和葱一根。调料方面需要生抽、老抽、料酒、白糖以及适量清水。💡
第一步,处理鲭鱼。用清水洗净后,在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着撒少许盐腌制10分钟,去腥增香。Knife✨
第二步,热锅凉油。倒入适量植物油,放入姜片和蒜瓣爆香,再将腌好的鲭鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。🔥🍳
第三步,调味收汁。加入适量料酒去腥,随后倒入生抽与老抽调色调味,再加一点白糖提鲜。最后注入清水没过鱼身,大火煮沸转小火慢炖15分钟。Soup Bowl🥣
第四步,装盘点缀。待汤汁浓稠时,撒上葱花增色提香,即可出锅啦!Decorative Plate🍽️
这道色泽诱人、味道鲜美的龙顺海味红烧鲭鱼就完成啦!😋快叫上家人一起享用吧~🎉
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