闽南咸饭怎么做 🍚🍛

🌿闽南咸饭是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备好所需食材：大米、香菇、虾米、腊肠、胡萝卜、青豆等。这些食材可以根据个人口味进行调整哦！🌟

先把大米淘洗干净，浸泡约半小时，这样可以让米饭更加松软可口。接着将香菇、腊肠切丁，胡萝卜切小块备用。热锅凉油，先下腊肠煸炒出香味，再加入香菇、胡萝卜翻炒均匀。此时可以加入适量酱油和料酒调味，让食材的味道更浓郁。💡

然后倒入泡好的大米，与蔬菜充分混合后，加入适量清水，水量大概是平时煮饭的量即可。最后放入蒸锅中蒸熟，大概需要20-30分钟。期间可以打开看看，确保水分刚好被吸收，米饭粒粒分明。⏰

当香喷喷的闽南咸饭出锅时，撒上一把葱花点缀，简直让人垂涎欲滴！🍚🍛这道菜不仅简单易做，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常食用。快动手试试吧！💪✨

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