肉连子怎么做 🍴✨

提到肉连子，这道菜可是让人垂涎三尺呢！首先得准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间才是王道哦。把五花肉清洗干净后切成薄片，大小可以根据个人喜好调整，但别太厚了，不然不容易入味。接着撒上适量的盐和胡椒粉，用手轻轻按摩，让调料充分渗透到肉里，这样吃起来才更有滋味。💡

接下来就是腌制环节啦！将调味后的肉片放入密封盒中，加入少许料酒，封好盖子，静置大约半小时。这段时间可以让肉更加入味，同时去腥增香。腌制过程中可以准备配菜，比如青椒、洋葱或者蘑菇，切成适口大小，等会儿一起炒制。记得选择新鲜的蔬菜，这样口感才会更好哦。🌱

第三段：热锅凉油，先下五花肉煸炒至微卷，这时候就能闻到诱人的香气啦！接着放入配菜翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的肉连子就完成啦！快叫上家人一起品尝这份美味吧！🍽️🎉

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