✨牛肉三鲜春卷的做法，简单又美味😋

春天是吃春卷的好时节，今天就教大家做一道牛肉三鲜春卷吧！牛肉三鲜春卷外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，咬一口满嘴留香，简直是味蕾的盛宴！食材准备：新鲜牛肉、胡萝卜、香菇和韭黄，这些都是必不可少的主角。先把牛肉切成小丁，用料酒、酱油腌制一下，让肉质更嫩滑；胡萝卜和香菇切丁，韭黄切段备用。

接着就是制作春卷皮，如果不想自己做皮，可以直接买现成的。将所有食材混合，加入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后就可以包春卷了。取一张春卷皮，放上适量馅料，按照顺序卷起，封口处抹点水封紧，防止炸的时候散开。

最后一步就是炸啦！锅中倒入油，烧至六七成热时放入春卷，中小火炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的春卷香气扑鼻，外酥里嫩，蘸上一点甜辣酱，简直是人间美味！快试试吧，给自己和家人一份惊喜吧～💛

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