蒸面包 🍞 吃着不上火的做法
2025-03-16 20:09:24
导读 🌟 蒸面包,健康又美味传统的烤箱面包虽然香气扑鼻,但偶尔会让人觉得上火。今天分享一款用蒸的方式制作的面包,不仅口感松软,还更温和不...
🌟 蒸面包,健康又美味
传统的烤箱面包虽然香气扑鼻,但偶尔会让人觉得上火。今天分享一款用蒸的方式制作的面包,不仅口感松软,还更温和不上火!✨
💡 准备食材
你需要高筋面粉、酵母、糖、盐和牛奶或水。材料简单,操作也轻松。先把酵母用温水化开,加入糖搅拌至溶解,再倒入面粉和少量盐,揉成光滑面团。记得让面团发酵至两倍大哦!膨松感是成功的关键~膨膨膨💥
🍳 开始蒸制
将发酵好的面团分成小份,放在涂了油的模具里,再次醒发15分钟。冷水下锅,大火蒸约20分钟,关火后焖3分钟揭盖即可!🍞
✅ 小贴士
蒸出来的面包更柔软,适合老人小孩食用。如果喜欢奶香味,可以加点奶粉或椰蓉装饰~💡
吃完这碗健康蒸面包,胃暖暖的,心也暖暖的~💖
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