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🎉肉粽的做法😋

2025-03-16 20:22:11
导读 端午节快到了,家家户户都开始忙碌起来,准备包美味的粽子啦!今天就来教大家做一款经典的肉粽吧!👀首先准备好所有材料:糯米、五花肉、咸...

端午节快到了,家家户户都开始忙碌起来,准备包美味的粽子啦!今天就来教大家做一款经典的肉粽吧!👀

首先准备好所有材料:糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米、酱油、糖、盐和粽叶。食材的新鲜程度决定了粽子的口感哦!🌾✨

第一步,将糯米提前浸泡4小时以上,这样煮出来的糯米更加软糯。接着处理五花肉,用酱油、糖、盐腌制半小时,让肉更入味。💡🍴

第二步,把粽叶清洗干净后,放入沸水中煮几分钟,增加韧性。然后开始包粽子,取两片粽叶叠在一起,折成漏斗状,依次加入糯米、五花肉、咸蛋黄等配料,最后用糯米填满,包裹严实即可。💚粽叶飘香,是不是很有成就感呢?😉

第三步,将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮开后转小火慢炖3-4小时。等待的过程中,整个屋子都会充满诱人的香气哦!👃💕

最后,一锅热腾腾的肉粽出锅啦!剥开粽叶,金黄的糯米裹着鲜嫩的五花肉,咬上一口,幸福感爆棚!🍴🎉

快来试试吧,亲手制作的肉粽,才是最暖心的味道呀!💛

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