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齿留余香的豆豉蒸鱼的做法 🐟✨

2025-03-16 23:48:15
导读 第一步:准备食材,新鲜的鲈鱼一条清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。配料包括豆豉、姜丝、蒜末、葱花和红椒圈,这些都能让鱼肉...

第一步:准备食材,新鲜的鲈鱼一条清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。配料包括豆豉、姜丝、蒜末、葱花和红椒圈,这些都能让鱼肉更加鲜香。💡

第二步:调味腌制,将豆豉、姜丝、蒜末混合均匀后,均匀涂抹在鱼身内外,淋上适量的生抽和料酒,静置15分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。🐟🌿

第三步:开始蒸制,将腌好的鱼放入盘中,水开后放入锅中大火蒸8-10分钟,关火后再虚蒸2分钟,保持鱼肉的嫩滑口感。🍳🔥

第四步:最后点缀,取出鱼,撒上葱花和红椒圈,热油浇在上面发出“滋啦”一声,瞬间激发香气。🎉

这样一道齿留余香的豆豉蒸鱼就完成了!快邀请家人一起品尝这道美味吧!🍴😋

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