香烤鸡架怎么做 🍗🔥

准备工作

想要做出美味的香烤鸡架，首先需要准备好新鲜的鸡架和一些基础调料。鸡架可以提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样能减少腥味。准备一些蒜末、姜片、生抽、老抽、料酒、蜂蜜和辣椒粉等调料。把鸡架放入大碗中，加入蒜末、姜片、生抽、老抽和料酒腌制至少1小时，让其充分入味。

烤制过程

将腌好的鸡架放在烤架上，刷上一层蜂蜜水，增加光泽和甜味。烤箱预热至200℃，将鸡架放入烤箱中层，烤约25分钟。期间每10分钟翻面一次，并刷上一层蜂蜜水，确保两面都均匀受热。如果喜欢辣味，可以在最后几分钟撒上一些辣椒粉，增添风味。

第三段：装盘享用

出炉后的鸡架香气四溢，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。搭配一些凉拌黄瓜或者沙拉，既解腻又健康。咬一口，满嘴都是幸福的味道！快邀请家人一起分享这份美味吧～🍗😋 美食DIY 家庭厨房 香烤鸡架

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