鹅蛋的做法 🥚🍳

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎鹅蛋！鹅蛋不仅营养丰富，而且口感独特，是很多人喜爱的食材之一。接下来就跟着步骤一起制作吧！👀

第一步，准备工作很重要。先将新鲜的鹅蛋轻轻敲开，注意力度要适中，避免蛋黄破裂。然后用小碗接住蛋液，挑出可能存在的杂质，确保口感更佳。接着准备一些葱花和盐，增加风味。🌿

第二步，热锅凉油。将平底锅预热后倒入适量食用油，油温五成热时转小火。把调好的鹅蛋液缓缓倒入锅中，用铲子轻轻摊平，形成圆形饼状。🍳

第三步，耐心煎制。待底部凝固呈现金黄色时，小心翻面继续煎至另一侧也呈现金黄色即可出锅。最后撒上葱花和少许盐提味，一道香气扑鼻的香煎鹅蛋就完成啦！😋

这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭或者粥品享用，快来试试吧！🍴✨

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