🍂芋头炖排骨🍂

🍂秋天是适合炖煮美食的季节，今天就来分享一道简单又暖心的家常菜——芋头炖排骨！这道菜色香味俱全，芋头软糯香甜，排骨鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道～💛

第一步，准备好食材：新鲜排骨500克、荔浦芋头1个、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把排骨焯水去腥，用清水冲洗干净备用。接着削掉芋头的外皮，切块备用，记得戴手套防止手痒哦！😉

第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒，倒入料酒去腥提香。随后加热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖40分钟。此时，芋头块下锅，继续炖煮20分钟，直至芋头完全吸收汤汁变得软糯。✨

第三步，最后根据个人口味调入适量盐，撒上葱花点缀即可出锅！一碗热腾腾的芋头炖排骨端上桌，香气扑鼻，芋头入口即化，排骨鲜美滑嫩，简直是秋冬必备的暖心佳肴！🍲❤️

快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福～💛

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