✨五香熏鱼的家常做法🍴
2025-03-17 03:07:52
导读 😋 五香熏鱼是一道色香味俱全的经典小吃,外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用!今天就来手把手教你做这道美味吧~🌟 ...
😋 五香熏鱼是一道色香味俱全的经典小吃,外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用!今天就来手把手教你做这道美味吧~
🌟 准备材料
你需要:新鲜草鱼一条(约500g)、生姜几片、大葱一段、料酒适量、生抽、老抽、白糖、五香粉、白芝麻和香油。
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 先将草鱼切块,用姜片、葱段、料酒腌制20分钟去腥;
2️⃣ 调制酱汁:碗中加入生抽、老抽、白糖、五香粉搅拌均匀备用;
3️⃣ 热锅冷油,将鱼块炸至金黄捞出沥干;
4️⃣ 锅内留少许底油,倒入调好的酱汁煮沸后放入鱼块,小火慢炖几分钟让味道充分渗透;
5️⃣ 最后撒上白芝麻,淋一点香油即可出锅啦!
🎉 成品色泽诱人,香辣适口,每一口都让人回味无穷!快试试吧~👨🍳
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