麻辣凉拌卤牛肉怎么做 🍖🌶️

夏天到了，是不是总想来点清爽又开胃的小菜？今天就教大家做一道麻辣鲜香的凉拌卤牛肉！牛肉是提前卤好的，肉质紧实有嚼劲，再配上辣椒和花椒的双重刺激，简直让人欲罢不能。首先，准备好卤好的牛肉，切成薄片备用。接着，将蒜末、姜丝、葱花混合，加入一勺辣椒粉和花椒粉，浇上热油，瞬间香气四溢。再加入酱油、醋、糖和少许盐调味，搅拌均匀后淋在牛肉上。最后撒上一把香菜或葱花点缀，一道色香味俱全的麻辣凉拌卤牛肉就完成啦！✨这道菜不仅做法简单，而且口感丰富，酸辣适中，非常适合家庭聚餐或是朋友小酌时享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥

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