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麻辣凉拌卤牛肉怎么做 🍖🌶️

2025-03-17 03:35:11
导读 夏天到了,是不是总想来点清爽又开胃的小菜?今天就教大家做一道麻辣鲜香的凉拌卤牛肉!牛肉是提前卤好的,肉质紧实有嚼劲,再配上辣椒和花...

夏天到了,是不是总想来点清爽又开胃的小菜?今天就教大家做一道麻辣鲜香的凉拌卤牛肉!牛肉是提前卤好的,肉质紧实有嚼劲,再配上辣椒和花椒的双重刺激,简直让人欲罢不能。首先,准备好卤好的牛肉,切成薄片备用。接着,将蒜末、姜丝、葱花混合,加入一勺辣椒粉和花椒粉,浇上热油,瞬间香气四溢。再加入酱油、醋、糖和少许盐调味,搅拌均匀后淋在牛肉上。最后撒上一把香菜或葱花点缀,一道色香味俱全的麻辣凉拌卤牛肉就完成啦!✨这道菜不仅做法简单,而且口感丰富,酸辣适中,非常适合家庭聚餐或是朋友小酌时享用。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🔥

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