👨‍🍳🍲 白萝卜牛肉汤的做法 | 温暖你的胃

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的白萝卜牛肉汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充能量，驱寒暖身。今天就教大家如何轻松制作这道家常美味吧！

首先准备食材：新鲜的白萝卜一根、牛腩或牛腱子肉500克、姜片几片、葱一根和适量盐。食材一定要选新鲜的，这样汤的味道才会更加浓郁哦！

第一步，将牛肉切块后冷水下锅焯水，去除血沫，捞出备用。接着，白萝卜去皮切块，葱切段备用。

第二步，另起一锅清水，放入牛肉、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖1小时左右，直到牛肉变得软烂。

第三步，加入白萝卜块继续炖煮半小时，最后加盐调味即可！✨

一碗香气扑鼻的白萝卜牛肉汤就完成啦！牛肉软嫩入味，白萝卜吸收了汤汁精华，每一口都让人感到幸福满满。快叫上家人一起享用这份暖心美味吧！🍴💕

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