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Meat末煎Eggplant的做法 🍆🍴

2025-03-17 04:18:29
导读 👨‍🍳今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉末煎茄子!这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!首先准备好新鲜的长茄子和五花肉,将茄子切...

👨‍🍳今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉末煎茄子!这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!首先准备好新鲜的长茄子和五花肉,将茄子切成长条状,用盐水浸泡防止氧化变黑。五花肉剁成肉末备用。起锅烧油,先将茄子两面煎至金黄,盛出备用。接着用同一锅爆香姜蒜末,放入肉末翻炒至变色,加入适量生抽、老抽调色调味。最后把煎好的茄子倒回锅中,与肉末一起翻炒均匀,撒上葱花点缀即可出锅!😋 这样做出的茄子外焦里嫩,肉末鲜香浓郁,每一口都让人回味无穷!快试试吧,保证让你欲罢不能!🍽️

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