凉拌苦瓜糖醋味怎么做 🥗✨

夏天到了，清热解暑的凉拌菜成为餐桌上的宠儿。今天教大家做一道简单又美味的凉拌苦瓜糖醋味！😋首先准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切成薄片，用少许盐腌制10分钟，去除部分苦味。接着将腌好的苦瓜放入冰水中浸泡，这样可以让苦瓜更加爽脆。⏰同时调制糖醋汁，加入两勺白醋、一勺白糖、少量酱油和蒜末，搅拌均匀直至糖完全融化。调味可以根据个人口味调整哦！🌶️最后把糖醋汁倒入苦瓜中，轻轻拌匀，放冰箱冷藏半小时再食用，酸甜开胃，清凉解腻！🍹这道菜不仅颜值高，还富含营养，特别适合夏天享用。快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍴🌿

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