🌟清炒水瓜怎么做？试试这个简单又健康的家常菜吧！💦

清炒水瓜是一道清爽开胃的菜品，尤其适合夏天食用。首先准备一根新鲜的水瓜（也叫丝瓜），洗净后切成滚刀块。接着切几片蒜末和红椒丝，为菜品增添色彩和风味。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末，散发出诱人的香味后，放入水瓜翻炒。🔥保持中火，避免炒糊，同时加入少许盐调味。为了让水瓜口感更脆嫩，可以适量加一点清水焖煮片刻。最后撒上红椒丝点缀，简单翻炒均匀即可出锅。🌶️

这道菜色泽碧绿，清淡可口，保留了水瓜本身的鲜甜滋味。不仅做法简单，而且富含维生素C，健康又美味！😋快动手试试吧，保证让你吃出夏日的清新感！🍴✨

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