香酥蝉蛹怎么做 🐛✨

夏天到了，蝉蛹成了不少人餐桌上的美味。想要尝鲜的朋友们，快来学做这道香酥蝉蛹吧！首先，将新鲜的蝉蛹用清水冲洗干净，去掉表面的泥土杂质，然后放入沸水中焯烫一下，这样不仅能去腥，还能让口感更佳。接着，准备一个碗，打入鸡蛋并加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀，把焯好的蝉蛹裹上一层蛋液。再撒上面包糠或者淀粉，确保每只蝉蛹都均匀裹满。热锅倒油，待油温升至六成热时，将蝉蛹逐个下锅炸制，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后，撒上少许椒盐或辣椒粉，香喷喷的香酥蝉蛹就完成啦！咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是夏日里的美味享受。快动手试试吧，让家人一起感受这份独特的风味！😋🍴

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