西米的做法 🍬✨

西米是一种受欢迎的小吃原料，无论是搭配奶茶还是制作甜品，都让人垂涎欲滴。今天就来分享一下西米的做法吧！🌟

首先，准备一锅清水，水量要充足，这样可以让西米充分膨胀。将水烧开后，慢慢倒入西米，注意不要一次性倒太多，以免粘连。🔥倒入后用勺子轻轻搅拌，防止西米粘锅底。接下来就是耐心等待了，一般需要煮上15分钟左右。期间可以偶尔搅拌一下，确保西米受热均匀。

当西米变得透明且中间只剩一个小白点时，就可以关火了。此时，用冷水冲洗西米，去除表面的黏液，让西米更加Q弹爽滑。❄️最后，根据个人口味加入糖水、椰奶或是水果丁等配料，一碗美味的西米甜品就完成啦！🍓🍹

无论是夏日解暑还是冬日暖心，西米都能带来满满的幸福感。快试试吧，让你的味蕾享受这份简单却迷人的美味！🍴💕

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