芥菜丝的做法 🥗✨

🌟【开胃小菜——芥菜丝】🌟

芥菜丝是一道简单又美味的小菜，酸辣爽口，特别适合搭配白粥或作为下饭菜。今天就来教大家如何制作这道家常美食吧！

准备工作很简单，首先需要新鲜的芥菜，清洗干净后切成细丝。接着将切好的芥菜丝放入碗中，撒上适量的盐腌制15分钟，让其出水去涩味。这段时间我们可以准备调料：加入蒜末、辣椒粉和少许糖，最后淋上香醋和生抽，搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些芝麻油或者花生碎哦！

腌制好的芥菜丝装盘后，放上几颗红椒圈点缀，既好看又提味。一盘色香味俱全的芥菜丝就完成啦！无论是早餐还是晚餐，它都能为你的餐桌增添一抹亮色。😋🍴

快动手试试吧，保证让你停不下筷子！💚✨

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