🌸 家常炒藕的做法 🍴

秋天到了，莲藕新鲜上市！今天教大家做一道简单又美味的家常炒藕～😋 用料超级简单，厨房小白也能轻松搞定哦！

首先，准备好新鲜的莲藕一根，洗净后切成薄片，泡在水中防止氧化变黑。再准备一些青椒、红椒切块，增加色彩和口感。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入藕片翻炒几分钟，记得加点清水防止粘锅哦！🔥 等藕片变得透明时，倒入青红椒块，继续翻炒均匀。调味只需要盐、生抽和少许糖提鲜，搅拌均匀即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，脆嫩爽口，营养丰富，特别适合搭配米饭吃。快试试吧！👨‍🍳👩‍🍳

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