腊鸭焖藕的做法 🍖🍜

冬天到了，又到了吃腊味的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——腊鸭焖藕。这道菜色泽诱人，香味扑鼻，既有腊鸭的咸香，又有莲藕的清甜，简直是寒冬里的暖心佳肴。首先准备好腊鸭和新鲜莲藕，将腊鸭切块后用清水浸泡去盐分，莲藕削皮切片备用。接着热锅冷油，放入腊鸭煸炒至出油，加入姜片和蒜头爆香。然后倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖半小时。最后放入莲藕片继续炖煮20分钟，直到汤汁浓郁，莲藕软糯即可。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的腊鸭焖藕就完成啦！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，还能作为下酒菜，快来试试吧！🍻✨

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