👨‍🍳✨麻辣土豆的做法✨🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻辣土豆！这道菜色香味俱全，辣中带麻，绝对让你停不下筷子！😋

首先，准备好食材：新鲜土豆2个、干辣椒适量、花椒一小把、大蒜几瓣、葱一根，还有必备的生抽、老抽和盐。第一步是将土豆削皮后切成均匀的小块，然后放入清水中浸泡一会儿，防止氧化变黑。（记得沥干水分哦！）🥔💦

接下来热锅凉油，倒入花椒粒小火慢炸，直到闻到浓郁的香气时捞出不要（保留油）。接着加入切好的土豆块翻炒至表面微黄，再放入切片的大蒜和干辣椒段继续翻炒。此时可以加入少量生抽调色调味，最后撒上葱花提香即可出锅啦！🌶️🧄

成品金黄酥脆，麻辣鲜香，每一口都让人回味无穷！无论是配饭还是当零食都非常棒！快试试吧，保证让你爱不释手！💖

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