🌟酸辣泡萝卜的做法🌟

酸辣开胃的泡萝卜，绝对是饭桌上的小清新！💖准备好白萝卜、胡萝卜和一些调味料，简单几步就能搞定。首先，将白萝卜和胡萝卜切条或片，用盐腌制半小时，挤干水分备用。接着，调制酸辣汁：醋、生抽、辣椒油、糖和蒜末混合均匀，喜欢更酸一点的可以多加点醋哦～😋

把处理好的萝卜条放入密封罐中，倒入调好的酸辣汁，轻轻摇晃让每块萝卜都裹上汁水。密封冷藏至少4小时以上，时间越久味道越入味。❄️记得每隔一天拿出来搅拌一下，这样萝卜会更加均匀地吸收调料。

脆爽的泡萝卜不仅解腻，还特别适合搭配粥或者作为小零食。🌈酸甜中带着微微辣意，一口下去超满足！快试试吧，给自己和家人一份清新开胃的小惊喜～✨

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