🌸清蒸武昌鱼🌸

生活在江城武汉的朋友，一定对武昌鱼不陌生吧！今天就来教大家如何做出一道鲜嫩多汁的清蒸武昌鱼🐟。首先，准备好新鲜的武昌鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，撒上适量的盐和料酒腌制15分钟，去腥提香。姜丝和葱段必不可少，铺在鱼身上，增添香气。

锅中加水烧开，将鱼放入盘中，大火蒸8-10分钟即可。关火后不要急着揭开锅盖，再焖2分钟让鱼肉更加鲜嫩。最后，淋上热油，激发出香味，再浇上生抽，一道色香味俱全的清蒸武昌鱼就完成啦！😋

这道菜简单易做，保留了鱼肉的原汁原味，每一口都是满满的幸福感。快试试吧！✨

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