🌟卤豆干的做法🌟

喜欢吃卤味的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的卤豆干，香软入味，越嚼越香！😋

首先准备好材料：嫩豆腐干、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、冰糖和清水。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！💡

第一步是处理豆干，将豆干切成小块，方便入味。然后在锅中倒入适量油，把切好的豆干煎至两面金黄，这样能让豆干更有嚼劲哦！🍳

接着就是卤制环节啦！将煎好的豆干放入炖锅中，加入八角、桂皮、香叶和干辣椒，再倒入生抽、老抽和冰糖，最后加水没过豆干。大火煮开后转小火慢炖半小时，让香料的味道慢慢渗透进豆干里。🍲

最后一步，待汤汁收浓时即可关火，放凉后装盘享用。这道卤豆干香气扑鼻，色香味俱全，绝对是下酒菜或日常小吃的绝佳选择！🍷✨

快来试试吧，保证让你停不下来！🍴💕

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