五香茶蛋的做法 🥚☕

✨五香茶蛋是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。制作起来也不复杂，快来一起试试吧！首先准备好鸡蛋、红茶包、八角、桂皮、香叶、花椒和酱油等材料。鸡蛋煮熟后轻轻敲碎外壳，让蛋壳表面形成裂纹，这样更方便入味哦！接着将所有调料放入锅中，加入适量清水和酱油，煮沸后转小火慢炖。把处理好的鸡蛋放入锅里，让它们在香料汤汁中慢慢吸收味道，大约需要煮上半小时左右。期间可以适当搅拌，确保每个鸡蛋都能均匀地裹满酱汁。最后关火，让鸡蛋在卤汁中浸泡几个小时甚至过夜，这样味道会更加浓郁。剥开蛋壳，你会发现蛋身呈现出漂亮的茶色纹理，咬一口，咸香四溢，回味无穷！无论是当作早餐还是夜宵，都超级适合呢！🌟

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