✨清凉一夏椒麻脆皮黄瓜的做法 🥒🌶️

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道超级简单的家常菜——椒麻脆皮黄瓜。这道菜酸辣爽口，特别适合炎热的天气哦！✨

首先，准备一根新鲜黄瓜，用刀背轻轻拍打黄瓜，让其裂开但不断裂，这样更方便入味。然后撒上少许盐腌制5分钟，挤掉多余水分。接着调制酱汁：将蒜末、辣椒粉、花椒粉、醋和生抽混合均匀，再淋上热油激发出香味。最后把酱汁倒入黄瓜中，搅拌均匀即可。😋

这道菜不仅颜值在线，口感也是一绝！脆嫩的黄瓜搭配麻辣鲜香的调味，每一口都让人欲罢不能。无论是当作下酒菜还是日常小食，都非常合适。快试试吧！🍴⚡️

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