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🍖✨腐乳红烧肉的做法 | 经典美味的家常菜✨🍖

2025-03-17 22:46:29
导读 今天给大家分享一道超级下饭的经典菜肴——腐乳红烧肉!💖这道菜色泽红亮,香气扑鼻,肥而不腻,入口即化,绝对是米饭杀手!🍚🍴首先准备好...

今天给大家分享一道超级下饭的经典菜肴——腐乳红烧肉!💖这道菜色泽红亮,香气扑鼻,肥而不腻,入口即化,绝对是米饭杀手!🍚🍴

首先准备好五花肉500克,切成大小均匀的小块,用清水焯水去腥。接着准备一块腐乳和适量腐乳汁,这是整道菜的灵魂所在哦!✨将焯好水的五花肉放入锅中煎至表面微黄,这样能逼出多余的油脂,吃起来更香。然后加入姜片、蒜瓣炒香,倒入腐乳和腐乳汁翻炒均匀,让每块肉都裹上浓郁的酱汁。接着加水没过肉块,小火慢炖40分钟,直至肉质软烂入味。最后大火收汁,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的腐乳红烧肉就完成啦!🎉

快动手试试吧,保证让你回味无穷!😋

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