🏡 家常菜做法大全 🍴🍲

日常生活中，厨房是温暖的起点。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一顿美味的家常菜总能带来满满的幸福感！今天给大家分享几道简单易学又营养丰富的家常菜做法，让每一餐都充满爱的味道。

首先推荐的是西红柿炒鸡蛋🍅🍳。只需将新鲜的西红柿切块，鸡蛋打散后加少许盐搅拌均匀，热锅凉油下蛋液翻炒至凝固盛出备用；再用同一锅爆香西红柿，加入适量糖和盐调味，最后将鸡蛋回锅快速翻炒均匀即可。酸甜可口，色香味俱全！

接着是经典的青椒土豆丝🌶️🥔。土豆切丝泡水去淀粉，青椒切丝备用。热锅加油，先放土豆丝大火快炒至断生，再加入青椒丝继续翻炒，最后撒上盐、醋调味即可。这道菜清爽脆嫩，特别适合搭配米饭享用。

最后别忘了尝试一下清蒸鱼🐟🐟！选择一条新鲜的鱼清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味。姜片铺底，鱼身抹上料酒和盐腌制片刻，上锅蒸8-10分钟（视鱼大小而定），出锅前淋上热油和酱油，鲜美无比。

这些家常菜不仅操作简便，而且健康美味，快来试试吧！💖

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