🌟凉拌鱼腥草的家常做法，快来get蓝尔曼的独家秘笈！🌿

鱼腥草，这道带着独特香气的小菜，是许多人心中的夏日必备。今天就跟着我一起动手，制作一道清爽开胃的凉拌鱼腥草吧！😋

首先，准备好新鲜的鱼腥草，清洗干净后掐成小段。接着，用开水快速焯一下，去除多余的涩味，同时保持脆嫩口感。捞出后放入冰水中浸泡，这样能让鱼腥草更加爽口哦！💦

接下来是调味环节。将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖和少许盐混合均匀，淋在鱼腥草上。最后撒上一把花生碎，增加香脆感。搅拌均匀后，一道色香味俱佳的凉拌鱼腥草就完成啦！🥜✨

这道菜不仅简单易做，还富含营养，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。快试试吧，让清凉美味填满你的餐桌！🍴💨

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