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🎉年轮蛋糕的做法🎂

2025-03-18 09:35:42
导读 大家好!今天来分享一款颜值超高的甜点——年轮蛋糕的做法!💖这款蛋糕以其独特的纹理和松软的口感深受喜爱。首先准备好所需材料:鸡蛋、低

大家好!今天来分享一款颜值超高的甜点——年轮蛋糕的做法!💖这款蛋糕以其独特的纹理和松软的口感深受喜爱。首先准备好所需材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶和黄油。🍳

第一步,将蛋黄与蛋白分离,分别打发。用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡,加入少量糖继续搅拌,直至形成细腻泡沫。接着将蛋黄加入糖中搅拌均匀,再慢慢倒入牛奶和融化的黄油混合液,搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌成蛋黄糊。💛

第二步,将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。然后将面糊装入裱花袋,在预热好的烤盘上挤出螺旋形状,放入烤箱以180℃烘烤约15分钟。🔥

最后,取出冷却后即可切片享用啦!✨年轮蛋糕不仅美味,制作过程也是一种享受哦~快动手试试吧!🍴🌟

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