🌟糖醋鱼怎么烹饪？美食问答💕

在中国的传统美食中，糖醋鱼绝对算得上一道经典菜肴！🐟不仅外观看上去金黄诱人，而且酸甜可口的味道让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～

首先，准备好新鲜的草鱼一条（约500克），清洗干净后切块备用。接着，在鱼块表面均匀地撒上一层薄薄的盐和胡椒粉，腌制15分钟，这样能让鱼肉更加入味哦～腌制的同时，调制糖醋汁：将两勺白糖、两勺白醋、一勺生抽、少许番茄酱混合均匀，再加入少量清水搅拌成糊状。💛

接下来是关键步骤——煎鱼！平底锅预热后倒入适量食用油，将腌好的鱼块逐个放入锅中，小火慢煎至两面金黄。当鱼块变得酥脆时，就可以盛出沥油啦！🔥

最后一步就是浇糖醋汁了！把调好的糖醋汁倒入锅中加热，煮沸后淋在煎好的鱼块上，让每一块鱼都裹满浓郁的酱汁。撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的糖醋鱼就完成啦～🍴✨

快动手试试吧，相信你也能做出一道令人惊艳的糖醋鱼！😋

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