清蒸沙白极简鲜味的做法 🦐✨

生活在海边的人们，对海鲜总是情有独钟。今天就来分享一道简单又不失美味的清蒸沙白做法！清蒸沙白，讲究的是食材本身的鲜美，不需要过多复杂的调料，只需保留它的原汁原味。首先，挑选新鲜的沙白是关键，个头均匀、外壳干净的沙白最为理想。清洗时用淡盐水浸泡一段时间，让沙白吐尽泥沙，这样吃起来更放心。接着，在盘底铺上姜片和葱段，将沙白整齐地码放在上面，撒上少许盐提味。入锅蒸制的时间不宜过长，一般8-10分钟即可，时间一到，香气扑鼻而来。最后，淋上热油和酱油，点缀几根香菜，一道色香味俱全的清蒸沙白就完成了！这道菜简单却不失精致，每一口都能感受到海洋的馈赠，真是人间美味呀！💕

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