🍜✨自制热干面的做法，让你在家也能享受地道武汉味！✨🍜

热干面可是湖北人的骄傲，香辣爽口，简单又美味。第一步当然是煮面条啦！记得用碱水面，这样更有嚼劲哦。先把面条煮至八分熟，捞出后过冷水，沥干水分，再拌上一点点香油，防止粘连。接着就是关键的酱料准备，芝麻酱是灵魂！将芝麻酱慢慢加入凉白开中搅拌均匀，再加入酱油、醋、辣椒油和蒜末，搅拌成浓稠适中的酱汁。最后，把酱汁淋在面条上，撒上切碎的榨菜、萝卜丁和葱花，再放几滴香油提香，搅拌均匀即可开吃！一碗香气四溢的热干面就完成啦！😋

快动手试试吧，让你的厨房充满武汉街头的味道！🍴🌟

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