🌸黄花菜炒肉丝😋

一、准备食材

提到家常菜，怎能少得了一道简单又美味的黄花菜炒肉丝呢？✨先准备好新鲜的猪里脊肉，切成细丝，再备上干黄花菜（提前泡发洗净）。此外，还需葱姜蒜、生抽、老抽、盐和淀粉等调味料，为这道菜增添风味。🌟

二、烹饪步骤

第一步，将肉丝用少许生抽、老抽、淀粉腌制15分钟，使其更加入味嫩滑。接着热锅凉油，下入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。🔥

第二步，利用锅中余油爆香葱姜蒜，放入泡发好的黄花菜翻炒均匀，加入适量清水煮沸。🌈

第三步，倒入之前炒好的肉丝，调入少许盐调味，大火快速翻炒收汁即可出锅。🍳

三、成品与感受

一道香气扑鼻的黄花菜炒肉丝就完成啦！🍲不仅颜色诱人，而且口感鲜美，黄花菜的清香搭配肉丝的滑嫩，简直是米饭杀手！🍚💕快来试试吧，让厨房充满幸福的味道～💛

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