冷冻牛排怎么做才好吃啊? 🥩✨

寒冷的冬日里，一块香喷喷的牛排总能带来满满的幸福感！但对于冷冻牛排，很多人可能会觉得它口感不如新鲜牛排。其实只要掌握正确的方法，冷冻牛排也能变得超级美味哦！第一步当然是解冻啦，建议提前将牛排放入冰箱冷藏室慢慢解冻，这样既能保持肉质鲜嫩，又避免细菌滋生。解冻后用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟，让牛排充分入味。热锅冷油，等锅足够热时放入牛排，每面煎2-3分钟，根据个人喜好调整熟度。煎好后别急着切开，静置3分钟再享用，汁水会更丰富！最后搭配一杯红酒或一杯热茶，简直完美～🌟记得牛排一定要趁热吃，才能感受到它的最佳风味哦！😋🍴 美食分享 牛排控 冬季暖心料理

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