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消耗蛋黄!五分钟做出好利来同款蜂蜜凹蛋糕 🍳🍯💛

2025-03-18 20:09:16
导读 ✨今天给大家分享一个超简单的蜂蜜凹蛋糕食谱,只需要五分钟就能搞定!这个蛋糕的口感松软香甜,和好利来的经典款有异曲同工之妙哦~💛 第

✨今天给大家分享一个超简单的蜂蜜凹蛋糕食谱,只需要五分钟就能搞定!这个蛋糕的口感松软香甜,和好利来的经典款有异曲同工之妙哦~💛

第一步,准备好所有材料:新鲜鸡蛋5个、蜂蜜两大勺、低筋面粉80g、牛奶30ml、以及少量植物油。先把蛋黄和蛋白分离,蛋黄里加入蜂蜜搅拌均匀,再慢慢倒入牛奶和植物油,混合成顺滑的液体。接着筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌至无干粉状态。🍳

第二步,打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合,再将剩余的蛋白霜全部倒回,轻轻翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡。🍯

最后放入预热好的烤箱,170℃烤制20分钟。出炉后稍微冷却脱模,一款香甜可口的蜂蜜凹蛋糕就完成啦!快来试试吧~🍰💛

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