🌊石斑、多宝鱼、赤壁鱼的美味做法🐟

生活在海边的朋友一定对这些鲜美的鱼类不陌生吧！今天就来教大家如何在家做出一道色香味俱全的海鲜大餐！首先准备好新鲜的石斑、多宝鱼或者赤壁鱼，确保每一条都活蹦乱跳哦~✨

第一步，清洗处理。将鱼身上的鳞片去除干净，并用盐水浸泡几分钟，这样既能去腥又能保持鱼肉的鲜嫩。接着，在鱼身上划几刀，方便入味。🌟

第二步，调味腌制。可以选用姜丝、蒜末、酱油、料酒等调料进行腌制，让鱼肉充分吸收调料的味道，静置大约15分钟即可。💡

第三步，烹饪上锅。可以选择清蒸的方式，既保留了鱼肉的原汁原味，又最大程度地保留了营养成分。将腌好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右，撒上葱花点缀，淋上热油激发出香气，一道美味的清蒸鱼就完成啦！🔥

这道菜不仅简单易做，而且富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，非常适合家庭日常饮食。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️

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