香喷喷炖牛排骨的做法_香喷喷炖牛排骨的做

🌟【家常美味】香喷喷炖牛排骨的做法来啦！🍲

炖牛排骨是一道简单又诱人的家常菜，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的牛排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，再用热水焯一下去腥味。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、八角和香叶少许，还有必不可少的料酒、生抽和老抽调味。✨

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香后，加入牛排骨翻炒至表面微黄。随后倒入适量料酒去腥，加入热水没过排骨，放入八角和香叶，调入生抽和老抽上色。大火煮开后转小火慢炖1小时，期间记得撇去浮沫哦！⏳

最后撒上葱花或香菜点缀，一锅香喷喷、软烂入味的炖牛排骨就完成啦！牛肉香气扑鼻，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！🍚❤️ 一起动手试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！

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