客家酿茄子的家常做法 🍆✨美食杰客家酿茄子做法大全

忙碌了一天，回到家中，来一道充满家乡味道的客家酿茄子吧！这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还让人食欲大开。首先，准备好新鲜的长茄子和肉馅，将茄子切成长条状，中间轻轻划开但不要切断，方便填入美味的肉馅。接着，在肉馅中加入适量的姜末、葱花和调味料，搅拌均匀后塞入茄子中。热锅加油，将茄子煎至两面金黄，再倒入调好的酱汁焖煮几分钟，直至茄子软糯入味。最后撒上些许香葱点缀，一盘香气四溢的客家酿茄子就完成啦！😋✨无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到家的温暖与幸福。快按照美食杰的详细步骤试试看吧，让家人也爱上这道传统佳肴！🍴🌟

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